中新網(wǎng)香港12月10日電 題：香港“家鄉(xiāng)市集”開幕 廣東老漢買14包特產(chǎn)解鄉(xiāng)愁
中新網(wǎng)記者 戴小橦
12月9日起，由香港廣東社團(tuán)總會(廣總)與香港工聯(lián)會屯門地區(qū)服務(wù)處聯(lián)合主辦的第二屆“家鄉(xiāng)市集”活動一連3日在屯門天后廟廣場進(jìn)行。
“情是家鄉(xiāng)濃，味是家鄉(xiāng)好，這些都是來自家鄉(xiāng)的不添加防腐劑的綠色天然好品質(zhì)，千萬不要錯過呀?！?/p>
在市集入口處，記者遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽到了洪亮的特產(chǎn)叫賣聲。走近一看，香港廣東社團(tuán)總會常務(wù)副主席黃醒林在香港肇慶社團(tuán)總會攤位前正賣力地招攬生意，他一邊吆喝，一邊拿起手邊的粽子向記者介紹，“這是我們肇慶特色裹蒸粽，用糯米、綠豆、豬肉、芝麻作為內(nèi)餡，裹好扎牢蒸出來鮮香四溢，吃了這個粽子，其他粽子都是浮云。”他自豪地說，裹蒸粽包裹了肇慶傳承了千年的老味道，承載了肇慶這座城市千百年來的舌尖記憶，希望這次帶來的特色家鄉(xiāng)味能溫暖在港肇慶人的鄉(xiāng)愁。
黃醒林獨(dú)特的叫賣方式也為展位帶來了超高人氣，不一會，小小的攤位前就擠滿了付款的顧客。其中，80歲的王信老人和老伴兒因?yàn)槟昧颂鄸|西行動不便，被擋在了人群最外圍，記者點(diǎn)數(shù)了一下，他們買的特產(chǎn)足足裝了14個購物袋，“我們是廣東云浮人，剛從自己家鄉(xiāng)的攤位過來，看到家鄉(xiāng)的東西又高興又激動，攤位上有的我們都買了，回去可以分給親戚朋友嘗嘗，權(quán)當(dāng)大家一起云游云浮了。”說話間，他逐一向記者展示剛剛買到的無核黃皮餅、肉桂油、小黃魚、腐竹、黑豆豉等家鄉(xiāng)食品，“家鄉(xiāng)的腐竹香甜滑潤，好吃得不得了，比超市還便宜這么多，可惜只搶到3包，明天要早一點(diǎn)來，再繼續(xù)買?！?/p>
開幕不到兩小時，廣東云浮特產(chǎn)攤位上的“家鄉(xiāng)腐竹”已經(jīng)全部被搶購一空，只剩下十幾個賣空的紙箱堆疊在攤位后面。展位負(fù)責(zé)人劉卓琳接受中新社記者采訪時表示，根據(jù)去年市集的銷量，這次準(zhǔn)備了足夠三天的貨品，沒想到腐竹如此受歡迎，市集開幕才幾個小時，當(dāng)天的備貨就全部售出，“今年入場的市民明顯多了很多，鄉(xiāng)親們都非常熱情，大家一箱箱的買，這是完全沒有想到的，疫情下大家都好幾年沒能回家鄉(xiāng)，很開心有這樣一個平臺可以在香港傳揚(yáng)家鄉(xiāng)味道，希望這對鄉(xiāng)親們也是一個慰藉?！?/p>
記者在場內(nèi)觀察了一圈，發(fā)現(xiàn)市集不但受到在港廣東人的追捧，也有很多外鄉(xiāng)人也爭相購買這些特色產(chǎn)品想要一探“廣東味道”。香港廣東社團(tuán)總會工作人員介紹，這次市集廣總聯(lián)合了廣東省21個地級市在港同鄉(xiāng)團(tuán)體和重要社團(tuán)共31個團(tuán)體聯(lián)合承辦，在現(xiàn)場設(shè)置了超過50個攤位，不只有美食特產(chǎn)，還有文藝表演、攤位游戲和熱點(diǎn)打卡等多種形式，“截至第二日中午11點(diǎn)左右，已經(jīng)吸引過萬人次入場?！毕Ｍ蛟煲徽臼交涏l(xiāng)文化體驗(yàn)，在刺激消費(fèi)，提振經(jīng)濟(jì)，推廣粵鄉(xiāng)品牌的同時，讓市民鄉(xiāng)親品嘗到家鄉(xiāng)風(fēng)味，浸潤思鄉(xiāng)情懷。
香港廣東社團(tuán)總會第一執(zhí)行主席鄧清河表示，市集的舉辦不但能讓鄉(xiāng)親通過兒時的味道寄托鄉(xiāng)愁，還進(jìn)一步加強(qiáng)了不同地區(qū)之間的同鄉(xiāng)情誼，“效果非常之好，以后可以每年在全港18區(qū)輪流舉辦，讓市集成為特色文化品牌活動?！?完)
來源：中國新聞網(wǎng)
